Ресторан Сливка приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только что сделанный шашлык с овощами и сацебели или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.